RECEPTBANKEN
VEGETARISKT
HÖSTIG SVAMPSALLAD
(4-6 PERSONER)
150g blandad höstsvamp
Parmesan
Blandade salladssorter
Olivolja eller kallpressad rapsolja
Ostkräm:
50g Philladelphiaost
30g finriven parmesan
Salt och peppar
Gör så här:
Rensa och stek svampen, skölj salladen och hyvla parmesanen. Lägg Philladelphiaosten i en mixer och mixa med finriven parmesan med lite salt och peppar. Lägg som bilden och servera gärna svampen varm eller ljummen.
VISSTE DU ATT...
...Hufvudsta Gård har konferenssveriges största utbud av kvalitetstequila? Den goda tequilan kan med fördel avnjutas so...
Läs mer